마포구사회적경제통합지원센터

2020년 마포구주민기술학교 우리동네도시락 사업단 모집

우리 지역 내 돌봄이 필요한 주민들에게 식사지원을 통해 돌봄을 나누어주는 주민사업단을 모집합니다!

많은 관심과 참여 바랍니다.

감사합니다^^

 

https://forms.gle/zfFotaBrzojw4bQU8

 

2020년 마포구 주민기술학교 "우리동네 도시락 사업단" 모집

●신청대상 1. 도시락 메뉴개발 및 기초조리법을 배우고자 하는 마포구 주민 2. 교육 수료 후 “우리동네 도시락 사업단”으로 지역 내 활동을 할 의지가 있는 분 3. 과정 외 특강 및 동아리활동,

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우리 동네, 우리 지역 안에서 서로 상호거래 하며 함께 잘 살기 위하여

고민이 많으신 식당 사장님과 함께 지속운영가능한 도시락 개발 합니다.

 


[지원내용]
 1) 1년간 공동 경영
   : 메뉴 개발 부터 브랜딩 / 도시락 생산 / 유통 및 홍보 까지 전담으로 컨설팅하며 함께 연구하고 해결합니다.
 2) 책임 생산 + 책임 소비
  : 식자재 구입 부터 지역 안에서 소비하며, 지역 내 사업장에서 생산하고, 책임 주문제(월 400개)를 통해 매출을 확보하며, 수익의 일부는 지역 내 기부 될 예정입니다. 
 3) 고유 상표 등록
  : 개발된 상표는 공식적으로 등록하고 사업 종료 후에도 사용할 수 있도록 권한을 드립니다. 

[전체일정]
 - 모집기간 : 6월 27일 ~ 7월 10일 자정까지
 - 서류심사 : 7월 11일 (목) / 개별 면담일정 안내
 - 기업면담 : 7월 12일 (금) / 시간 미정 
 - 최종선정 : 7월 15일 (월) / 개별연락
 - 사업기간 : 2019년 8월 ~ 2020년 7월 

[*개발 제품의 원칙]
 - 당일제조 당일유통
 - 친환경 용기 사용 및 조리시 인공 첨가물 배제
 - 재료 지역 구매+지역 소비 
 - 대상별(아이, 주부, 1인가구, 10명 이상 단체) 1가지 도시락 제품 개발 예정

** 우리동네 도시락 지원사업은 최종 1기업 (마포구 내 사업주체)을 선정합니다.
** 기업별 면담은 필수로 참석하셔야 합니다.
** 지원을 원하시는 분들은 아래 항목에 내용을 진솔하게 작성하여 7월 10일 자정까지 제출해주시기 바랍니다.

 

[지원 바로가기] 

 - https://forms.gle/9yiX9eut9KSdK1kU8 
  ** 내용을 모두 포함하여 한글문서/워드파일로 작성하여 이메일 (maposehub@gmail.com) 으로 보내주셔도 됩니다.  
     (파일명 : [우리동네도시락지원서]_'기업명'.hwp  / [우리동네도시락지원서]_'기업명'.docx)

 

우리동네 도시락 지원서

우리 동네, 우리 지역 안에서 서로 상호거래 하며 함께 잘 살기 위하여 고민이 많으신 식당 사장님과 함께 지속운영가능한 도시락 개발 합니다. [지원내용] 1) 1년간 공동 경영 : 메뉴 개발 부터 브랜딩 / 도시락 생산 / 유통 및 홍보 까지 전담으로 컨설팅하며 함께 연구하고 해결합니다. 2) 책임 생산 + 책임 소비 : 식자재 구입 부터 지역 안에서 소비하며, 지역 내 사업장에서 생산하고, 책임 주문제(월 400개)를 통해 매출을 확보하며, 수익의 일부

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** 문의 : 02-303-5284 l 우리동네 도시락 지원사업 TF

 

이 사업은 '마포사회적경제통합지원센터' - '마포사회적경제네트워크' - '마포공동체경제모아' 가 함께 합니다.

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